Universitas Nusa Cendana Kupang menggelar wisuda 1431 mahasiswa.

 

Suasana wisuda ribuan wisudawan Universitas Nusa Cendana Kupang dari jenjang pendidikan Doktor, Magister, Profesi, dan Sarjana. Rabu 7 Desember 2022.

Kupang, KN - Universitas Nusa Cendana Kupang, melaksanakan acara wisuda di Gedung Graha Undana Rabu (07/12/2022). Wisudawan pada periode ke IV sebanyak 1431 mahasiswa yang terbagi dalam dua sesi. Sesi pertama sebanyak 716 orang yang dimulai pada pukul 07:00 dan sesi kedua sebanyak 715 orang dimulai pada pukul 13:00. Dalam dua sesi itu terdiri dari jenjang pendidikan Doktor, Magister, Profesi, dan Sarjana. Suasana di dalam ruangan auditorium Undana pada saat acara digelar formal dengan kesan megah, penuh semangat dan bahagia. “Ujar Maria Herlince Mali salah satu wisudawan dari jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis”.

Dia juga mengatakan bahwa acara wisuda kemarin sangat menarik pada saat moment pengukuhan wisudawan, karena merupakan moment bahagia bagi dirinya, selain itu hal menarik lain juga disampaikannya yaitu di saat sambutan dari Rektor Universitas Nusa Cendana Kupang Bapak Dr. drh. Maxs U. E.Sanam, M.Sc. Beliau menyampaikan rasa syukur dan bangga serta sampaikan selamat kepada wisudawan yang telah melewati proses yang panjang dengan tantangan dan perjuangan sampai pada saat ini. Dan ada beberapa informasi yang disampaikan tentang berbagai penghargaan yang diterima oleh beberapa mahasiswa Undana dan juga Lembaga. Hal ini menjadi suatu kebanggaan bagi kami dan juga orang tua bahwa kami lulus menjadi seorang sarjana dari Universitas yang selalu berusaha melakukan yang terbaik sampai mendapat penghargaan. “Ujarnya”. Semoga kedepannya para alumni dari Universitas Nusa Cendana Kupang membawa dampak positif yang mereka dapatkan dari proses belajar mereka ke dunia luar agar dapat mengharumkan nama baik dari Undana Kupang.

Read More

MENGKOLABORASI PUBLIC SPEAKING DALAM UJIAN AKHIR SEMESTER

Suasana Ujian Akhir Semester Mahasiswa Ilmu Komunikasi Undana.

KUPANG, KN - hari ini telah dilaksanakan ujian akhir semester public speaking oleh mahasiswa prodi ilmu komunikasi konsentrasi public relation dengan melakukan pidato, promosi produk, presentasi materi dengan tema yang berbeda dari masing-masing peserta ujian( 9/12/22). Ujian ini akan dilaksanakan pada pukul 08:00 sampai selesai  dengan setiap sesi 20 orang.

“sangat gugup, karena tampil di depan banyak orang, terus ujiannya juga dilaksanakan di luar outdoor, disaksikan oleh senior junior, juga teman-teman yang hadir di kampus saat ini. selain gugup atau nervous, juga ada rasa takut yakni takut salah, tapi ada rasa senangnya juga karena mencoba banyak hal baru dan tampil di depan banyak orang dan bisa mempraktikkan perkuliahan secara nyata selama mengikuti mata kuliah Public Speaking.

Hal pertama yang dipersiapkan adalah materi dan ujian kali ini saya berperan sebagai pembawa pidato dan tentunya harus memperhatikan outfeetyang digunakan karena seorang PR harus mementingkan busana, karena kesan pertama yang orang lihat adalah dari penampilan.

Kesannya semoga acaranya berhasil, dan saya bisa memaparkan materinya dengan baik dan menyelesaikan ujian hari ini dengan baik” kata Maria Virginia Nahak salah satu peserta ujian Public Speaking saat diwawancarai pada jumat,9/12/22.

Read More

PERJUANGAN HIDUP IBU ANAS

    

Potret Ibu Anastasya Dai.

Kupang, KN - Berprofesi sebagai seorang Guru di salah satu Sekolah Menengah Pertama Adisucipto Penfui menjadi ladang mencari naskah untuk menghidupi keluarganya. Beliau merupakan sosok Ibu yang ditinggal mati sang suami. Kehidupannya penuh perjuangan, karena setelah ditinggal Suaminya, ia harus berjuang seorang diri untuk membuat menghidupi anak-anaknya yang masih di bangku sekolah.

Menghidupi anak seorang diri bukanlah hal yang mudah, apalagi ibu Anas ditinggal pergi dengan meninggalkan empat orang anak, yang mana anak pertaman masih berada di bangku SMA, anak ke dua dan ketiga di bangku SMP, dan anak ke empat masih di bangku Sekolah Dasar. Kepergian sang suami membuat mental Ibu Anas pada waktu itu sangat terpukul, Ia sampai tidak masuk sekolah untuk mengajar selama satu tahunan, lantara masih belum bisa melupakan sang suami. Namun, Ibu Anas tetap berusaha kuat agar tidak terlihat lemah oleh anak-anaknya. Ia tidak mau anaknya mendapat kekurangan kasih sayang.

Akhirnya ia mulai mengajar kembali setelah sekian lama berduka. Ia tidak seperti dulu lagi yang merupakan Guru yang ceria, lantara kepergian Suaminya masih membekas. Tidak ada keceriaan dan senyum yang terukir di wajahnya, membuat para Guru merindukan sosok Ibu Anas yang mereka sayangi. Bahkan saking sayangnya dengan Ibu Anas, sesama rekan guru tidak memanggilnya dengan sapaan ibu, tetapi Mama. Panggilan Mama menandakan bahwa mereka sangat mencintai sosok Ibu Anas.

Seiring berjalannya waktu, Ibu Anas mulai membiasakan dirinya tanpa sosok suami yang dulunya selalu ada di sampingnya demi anak-anaknya yang sangat membutuhkannya. Hari demi hari Ibu Anas lalui dan mulai terlihat kembali senyum yang menghias bibirnya. Ibu Anas yang dulu telah kembali. Semua rekan guru sangat bahagia ketika melihatnya pertama kali tertawa lepas setelah hampir satu tahunan tawa itu tersembunyi di balik kedukaan hati. Kini ia berusaha seorang diri untuk menghidupi anaknya. Walaupun kadang tidak cukup uang untuk membiayai kehidupan dan membiayai persekolahan anak-anaknya, ia tetap berusaha walaupun harus meminjam uang ke sana kemari. Tetapi demi anak-anaknya, ia rela harus hidup dalam kesusahan walaupun ia berprofesi sebagai guru. Menyekolahkan dan membiayai sendiri persekolahan anak-anak tidaklah mudah, apa lagi ia memiliki 4 orang anak yang semuanya masih berada di bangku sekolah dan tidak dapat membantunya. Namun dengan semangatnya, ia akhirnya mampu menyekolahkan semua anaknya sampai pada jenjang perguruan tinggi.

    Suatu kebanggaan yang luar biasa datang di tahun 2011 tepatnya di Universitas Widya Mandira Kupang, kala sosok seorang ibu yang ditinggal mati suami ini dapat mengikuti acara wisuda anak pertamanya. Tangis bahagia mulai membasahi pipinya karena ia berhasil menyekolahkan anaknya sampai pada tingkat perguruan tinggi. Namun ia juga merasa sedih lantaran acara wisuda anaknya tidak dihadiri sosok ayah dan suami yang mendampingi mereka, dan tidak melihat kesuksesan anaknya dalam menempuh pendidikan di perguruan tinggi. Ia pun mulai lebih bersemangat, lantaran tidak sia-sia ia berjuang dan berusaha mengurus anaknya seorang diri. Kebahagiaan mulai menghiasi hidupnya, dan ia menganggap bahwa suaminya pasti tetap berada di sampingnya, dan menguatkannya. Untuk melanjutkan kehidupannya ia mulai memutar otak untuk mendapat sumber penghasilan tambahan. Ia pun mulai membangun kos-kosan di sekitar rumah yakni “Elsami Kost”. Kos tersebut mulai ramai dihuni orang dan penghasilan Ibu Anas pun semakin bertambah. Tidak hanya itu, ia pun mulai memelihara hewan yang dapat menghasilkan uang tambahan. Namun utang masih tetap ada, karena dalam menjalankan usahanya pasti ada kendala, namun ia tetap berusaha.

Pada tahun 2012 kebahagiaan kembali menghiasi keluarganya karena anak keduanya berwisuda di Universitas Widiya Mandira Kupang. Keberhasilan melalui perjuangan yang sulit merupakan hal yang sangat membanggakan. Tidak lupa Ibu Anas mengucap syukur kepada Tuhan dan sosok suami yang selalu menjaga keluarganya dari surga. Pada tahun 2015 kebahagiaan lagi-lagi datang menghampiri keluarganya, karena anak ketiganya juga selesai menempuh pendidikan di perguruan tinggi Universitas Nusa Cendana Kupang. Perjuangannya Ibu Anas yang awalnya terasa melelahkan kini berubah menjadi kebahagiaan dan berkah yang berlimpah bagi keluarganya.Dan pada tahun 2017 anak terakhirnya akhirnya menyelesaikan pendidikannya di perguruan tinggi Stikes Wira Husada Yogyakarta. Hasil tidak menghianati usaha. Kebahagiaan tak terhingga lagi-lagi menghampiri keluarganya. Setiap masalah pasti ada hikmahnya.

Perjuangannya akhirnya membuahkan hasil. Walaupun ia hanya seorang diri tetapi bisa merawat, membesarkan dan bahkan menyekolahkan keempat anaknya ke jenjang pendidikan perguruan tinggi. Dan saat ini, keempat anaknya telah bekerja dan mempunyai penghasilan sendiri, dan di antaranya tiga orang sudah berkeluarga.

Read More

SELERA MALAM, SURGANYA PEMBURU SEAFOOD.

 

Seafood Selera Malam

    

Kupang, KN - Seafood merupakan salah satu makan malam favorit orang Indonesia. Terdiri dari hidangan hidangan laut yang diolah dengan bumbu rempah-rempah. Selain cita rasa, seafood juga memiliki kandungan protein tinggi yang baik untuk kekebelan tubuh. Salah satu tempat penyajian seafood yang enak adalah warung selera malam.

Warung Selera Malam berlamatkan di Jalan Kosasih, Solor, Kecamatan Kota Lama, Kupang. Tepat di sebelah pantai, dan akses ke transportasi umum. Ini adalah tempat yang sempurna untuk membeli ikan untuk dibawa pulang atau bahkan pelanggan dapat memesan ikan bakar dengan saus pedas yang lezat. Harga ikan bervariasi tetapi pelanggan tidak akan pernah kecewa dengan pesanan mereka. Buka dari senin sampai minggu pukul 17.00–00.00. Harga yang ditawarkan tiap menu nya juga cukup worth it, dimulai dari Rp 25.000,00 saja sudah bisa menikmati hidangan seafood.

Berbeda dengan warung seafood pada umumnya yang hanya menawarkan sajian lewat buku menu, di warung selera malam pelanggan diajak untuk melihat dan memilih sendiri hewan laut mana yang akan diolah menjadi santapan. Pelayanan pun sangat memuaskan. Ida, salah satu pelayan di warung selera malam mulai bekerja disana sejak 2 tahun lalu. Selain menjadi pelayan dia juga belajar untuk meneruskan resep olahan agar cita rasa hidangan warung selera malam tetap terjaga dari waktu ke waktu.

satu pembeli yang sangat menyukai olahan warung selera malam adalah Cici, makanan disini sudah menjadi langgananya dari saat dia masih duduk di bangku sekolah menengah atas. “Super duper enak, nyantai, asyik. Tempat makan tradisional yang keren. Ikan dan Seafoodnya juga segar. Top markotop dan sangat recommended,” ujar Cici. 

Warung selera malam cocok untuk mereka yang mencari varian besar makanan laut segar dan lauk pauk untuk dicoba seperti Ikan, cumi-cumi, kepiting, udang, kerang dara hingga lobster. Disini juga ditawarkan beberapa opsi saus seperti saos padang, saos tiram, saos terasi dan pelanggan juga dapat merequest tingkat kepedasan yang diinginkan.

Read More

GELATO RENDAH LEMAK YANG BANYAK DIMINATI

outlet more gelato

Kupang, KN - Salah satu yang banyak di minati saat ini adalah es gelato. Gelato hadir di kota kupang di outlet more gelato dengan berbagai varian rasa yang rendah lemak dengan protein tinggi, sehingga bagi yang menjaga berat badan tidak perlu takut.

Gelato merupakan salah satu dessert yang mirip dengan ice cream. Nama gelato berasal dari bahasa Italia , yang berarti susu yang dibekukan.  Perbedaannya dengan susu yaitu gelato tidak terlalu manis , teksturnya lebih padat dari pada ice cream dan memiliki tekstur yang  creamy. Outlet gelato sudah banyak tersebar dan bukan sesuatu yang asing. Seperti saat ini, More gelato Kupang hadir dengan berbagai varian rasa yang beragam seperti: cookies and cream, vanilla regal, strawberry, tiramisu,dark chocolate, dll. Toping yang tersedia juga bervariasi.  Oulet more gelato kupang, akhir- akhir ini banyak didatangi oleh pengunjung. Berdasarkan testimony yang dilakukan terhadap pengunjung , mereka mengatakan bahwa outlet more gelato kupang hadir dengan varian rasa  yang beragam yang membuat para pecinta gelato bisa merasakan kepuasan menikmati gelato di more gelato kupang tanpa takut perubahan berat badan.

Outlet ini berdiri pada September 2022 di jln. W.J.Lalamentik , No. 108,Oebobo Kupang, NTT dengan slogan good for your mood.  Ramasyaban sebagai bagian operasional kasir mengatakan bahwa penjualan saat ini menu yang paling bestsellernya yaitu cookies and cream  diikuti denagn vanilla regal dan lain-lain. Katanya, sehari penjualan yang dibuka pada pukul 10.00 hingga 21.00  WITA banyak pelanggan yang datang. Biasanyaa rentan umurnya yaitu 20 tahun keatas serta para mamasiswa dan pegawai-pegawai kantor . Saat diwawancarai pada kamis,8/12/2022, beliau juga mengatakan bahwa ada rekomendasi rasa baru oleh pengunjung seperti durian, dan rasa lain yang belum ada di more gelato kupang.

Faktor pendukung lain yang membuat more gelato kupang banyak digemari karena pelayanan yang ramah serta lokasinya yang mudah dijangkau. Saat ini more gelato hadir dengan tampilan yang lebih ceria baik pada outletnya maupun varian menunya.

Read More